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海原純子のHarvard Diary

今日のおつまみ

 新玉ネギがおいしい季節。5ミリ位の輪切りにしてレンジで焼きます。 乾燥バジリコを振りかけて焦げ目がつくまで焼くとほのかな甘みが出ます。オリゴ糖の甘味。一個まるまる玉ネギを食べて元気が出ますよ。 豚肉のヒレをひとかたまり …

2008年5月
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