月別アーカイブ: 2008年2月
今日はこんなおつまみを作ってみました。
2008年2月12日 お料理
●大根とカブとゆり根と玉ネギのみそスープ お鍋にこぶとしいたけを入れて十分位煮てだしを取った後、 そのままこぶを入れたままで大根を少々、 カブ２ケ、玉ネギも2ケ、ゆり根半分を入れて30分位煮込みます。 玉ネギやカ …
今日はこんなおつまみを作ってみました。
2008年2月8日 お料理
● ベイクト オイスター ア・ラ・ジュンコ 加熱用の生ガキをレンジで焼く。（約５分） 表面に焦げ目がついたら白みそをのせて、みそが焼けるまで約１〜２分。 上にしょうがをのせる。 お皿に移して焼きのりを少々。あさつきを少々 …
